Süßlupinien

 

Soja des Nordens

Seit einigen Jahren beginnt sich die Süßlupinie als Nahrungsmittel durchzusetzen. Sie löst das von weit her gekarrte, genverseuchte Soja, das bei uns nicht wächst und dessen Anbau Regenwald kostet, ab. Die Süßlupinien zeichnen sich durch einen hohen Eiweißgehalt und durch eine Reihe von hochwertigen Inhaltsstoffen, die krebshemmend und antioxidativ wirken aus. 

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